東京オフィスの石田です。
少し前ですが ”TAKAMURA COFFEE ROASTERS FACTORY AND CAFE” という去年の４月にオープンした兵庫県淡路島のコーヒー屋さんに行ってきました。
元々ワイン作りをされていたオーナー様が始められたコーヒー屋さんで、店内にはコーヒーやお菓子にと一緒に、様々なワインも並べられています。
また、この淡路島の店舗は店名に”factory”と入っているように、広い店内の奥では大きな焙煎機械がコーヒーを実際に作っているところを見ることもできたり、コーヒーやワイン以外にも色々な雑貨や洋服、お菓子などが並んでいたりと、
工場であり、ショップでもあり、カフェでもある複合的で素敵な空間でした。
自家製コーヒーも自家製ドーナツもめちゃめちゃ美味しかったです。
大阪から淡路島までの道と島の雰囲気が大好きで、毎年春夏秋冬全部の季節ドライブしに行くのですが、
有名な建築家さんの作品がたくさんあったり、行く度毎回新しいカフェやご飯屋さんができていたりと、巡っても巡っても回り足りない素敵な島です。
関西に行かれる際はぜひ調べてみてください。
