こんにちは。金沢オフィスの磯部です。
今回も福井県のお店をご紹介します＾＾
福井市の和菓子店「昆布屋孫兵衛」が６月にリニューアルオープンしました。
大きな庇がドーンとあり場所も角地だったため目を引くお店になっていました。
福井県の街中にはあまり見かけないスタイリッシュな建物…
店内に入ると木を使った家具が多く和モダンな空間でした。
高級感のある木製の長いカウンターは和菓子の販売とイートインにわかれていました。
何度かここの苺大福を買いに来ていたので、全く違う雰囲気になっていて驚きました。
天井にゆらゆらとした光が現れてわあと見ていると、
外の水が太陽に反射していると教えていただきました。
福井は快晴の日が少ないので、この光が出たり出なくなったりして面白いなと思いました🌤
スイーツは和と洋の混ざっていてお店の雰囲気とマッチしていました。
スイーツの説明も丁寧にしていただいてとても美味しかったです。
